会同县市场监督管理局

冷链食品监测与消杀闭环管理方案

为贯彻落实关于统筹疫情防控重要指示精神，对应省、市联控机制决策部署，为进一步加强冷链食品疫情防控，有效防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品传播风险，保障人民群众生命安全和身体健康，根据实际特制定方案：

一、落实进口冷链食品购进报告制度

凡是从县外购入进口冷链食品的生产经营单位，必须在所购进进口冷链食品预计到达前24小时内，向县市场监督管理局报告。报告内容应包括生产经营者名称(姓名)、食品名称、食品数量、查验情况、供货来源等内容信息。

二、加强进口冷链食品监管

督促进口冷链食品生产经营单位落实疫情防控主体责任，严格履行进货查验义务，查验出入境检验检疫证明、新冠病毒核酸检测合格证明、消毒实施单位出具的消毒证明、销售单位的追溯证明以及怀化市集中监管仓出仓证明；建立进销货台账记录，进入“湘冷链”平台做好出入库，直接销售给消费者的，做好消费者姓名和联系方式等实名信息台帐登记，消费者应积极配合，确保全程可追溯。

三、加强环境消杀

严格落实消毒措施，进口冷链食品生产经营、贮存场所每日消毒不少于1次，相关器具用品使用后及时消毒处理，

并做好相应消毒记录。

四、加强从业人员管理

对从事与进口冷链食品相关的工作人员进行实名登记管理，接种新冠疫苗，按要求落实从业人员的个人防护和每日测量体温等健康监测措施，并做好相应记录。

五、进一步做好定期核酸检测工作

按照规定要求，对冷链食品生产经营单位环境、从业人员和进口冷链食品定期开展核酸采样检验工作，做到早预防、早发现、早处置。

六、发现核酸检测阳性冷链食品的应急处置

一旦接到有核酸检测阳性样品的通知，应在专业人员指导下，及时对相关物品和环境采取应急处置，对相关物品临时封存、无害化处理，对工作区域进行消毒封闭处理，对可能接触人员按规定采取核酸检测和健康筛查等措施。相关物品处理时避免运输过程溢洒或泄露，参与相关物品清运工作的人员应当做好个人防护。

会同县市场监督管理局

2021年10月21日

附：

流程图：报告——进货查验——核酸检测——就地封存（阳性物品）——场所环境消杀——无害化处理（阳性物品）